Heimische Wildpflanzen und Heilkräuter (Workshop)

Essbare Wildsamen mit Erika Dittmeier-Ditzel

Rund um das Kloster Buddhas Weg im schönen Odenwald begeben wir uns auf Entdeckungsreise in die Welt der wilden, essbaren Samen. Die kleinen Kraftpakete enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe und überraschen mit köstlichen und würzigen Aromen. Während der Kräuterführung bestimmen wir die Wildpflanzen und sammeln Samen, die wir im anschließenden Workshop zu verschiedenen Köstlichkeiten und heilsamen Zubereitungen verarbeiten werden. Dabei können Sie erleben, wie vielseitig sich die essbaren Wildsamen verwenden lassen.

Leitung/Bio: Erika Dittmeier-Ditzel (Blog „Wild, bunt und gesund“)
Wildpflanzen- und Heilkräuterexpertin, Kräuterfachfrau (Ausbildung in Phytotherapie - Pflanzenheilkunde), Buchautorin „Die Land-Apotheke: Heilen und pflegen nach alter Tradition“, Zertifizierte Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen, Grüne Kosmetik-Pädagogin, Ausbildung in Systemischer Homöopathie und Ritueller Räucherkunde bei Atita Hammes und Marlis Bader, Holistische Vegan-Vitalkost-Zubereiterin, DWV-Wanderführerin, Zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin, Fortbildungen: bei Gabriela Nedoma, Ursel Büring, Wolf-Dieter Storl, Cornelia Stern, Dr. Markus Strauß, Rita Lüder, Susanne Fischer-Rizzi, Magret Madejski, Svenja Zuther, Christan Rätsch u.a.

Daten

Buchungsnummer: 2023-BW 6.156
Termin: 016.09.2023
Beginn: 10.00 Uhr | Ende: 16.00 Uhr
Leitung: Erika Dittmeier-Ditzel | https://wild-bunt-gesund.blogspot.com/
Kosten: 90,- €

(zzgl. Materialkosten: 20,- direkt an die Dozentin für ausführliches Skript und alle Zutaten, Bio Rohstoffe, Verpackungen etc.)